Boneless en Croûte de Fromage

Mayte Rueda
Ces boneless en croûte de fromage vous laisseront bouche bée ! Ce snack est idéal à déguster lors de réunions et d'événements, car il est délicieux et a des saveurs auxquelles personne ne peut résister. C'est un cône épais de croûte de fromage rempli de boneless de poulet enrobés de sauce buffalo.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 500 grammes de filet de poulet, coupée en gros cubes
  • 3/4 tasses d'yaourt naturel, épais, sans sucre
  • suffisant de sel
  • 2 tasses de farine
  • 2 cuillères à soupe de paprika, pour la farine
  • 1 1/2 cuillères à soupe d'ail en poudre, pour la farine
  • 1 1/2 cuillères à soupe d'oignon en poudre, pour la farine
  • 1 1/2 cuillères à soupe d'origan, pour la farine
  • 1 1/2 cuillères à soupe de poivre, pour la farine
  • 2 cuillères à soupe de sel, pour la farine
  • 4 œufs, préparé avec du lait, pour paner
  • suffisant d'huile végétale, pour frire les boneless
  • 1 tasse de sauce búfalo, pour enrober les ailes
  • 2 tasses de fromage parmesan, râpé
  • à votre goût de persil, finement haché, pour décorer
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Mélangez le poulet, le yaourt et un peu de sel dans un bol, laissez reposer pendant 15 minutes.
  • Préparez le mélange de panure en mélangeant la farine, le paprika, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, l'origan, le sel et le poivre.
  • Pour paner, passez les cubes de poulet dans la farine, ensuite dans l'œuf et à nouveau dans la farine. Répétez le processus jusqu'à ce que le poulet soit terminé.
  • Faites frire les boneless dans de l'huile très chaude pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.
  • Pour la croûte de fromage : Chauffez une poêle à feu moyen-doux, ajoutez un peu d'huile végétale en spray et ajoutez suffisamment de fromage parmesan râpé. Lorsque vous commencez à voir les bords dorés, vérifiez la croûte et retournez-la pour dorer l'autre côté.
  • Quand elle est encore chaude, donnez à la croûte la forme d'un cône avec vos mains et laissez refroidir.
  • Remplissez les croûtes avec les boneless et décorez avec du persil, ajoutez plus de sauce buffalo et accompagnez de frites.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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