Boeuf Oriental
Kiwilimón
Un délicieux plat de viande de boeuf à la manière orientale avec des légumes et de la sauce soja.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 350 grammes de rumsteck, en dés
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 cuillère à soupe de maïzena
  • 1/2 tasses de sauce piquante
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais, râpé
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 1 tasse de champignon, tranché
  • 1 tasse de brocolí
  • 1 tasse de poivron rouge , coupé
Préparation
30 mins
0 mins
Moyenne
  • Mélangez dans un récipient profond la sauce soja, la sauce piquante, l'eau et la maïzena.
  • Combinez la viande avec le gingembre et l'ail.
  • Dans une grande poêle, chauffez 1 cuillère à soupe d'huile de sésame à feu moyen et ajoutez la viande, faites frire pendant 4 minutes.
  • Retirez la viande du feu et chauffez une autre cuillère d'huile. Faites frire les légumes pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient prêts.
  • Ajoutez le mélange de sauce soja et la viande aux légumes et faites cuire pendant 1 minute.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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