Pizza de Doritos

Savory®
Si vous êtes fan de pizzas et de Doritos®, cette recette est idéale pour vous, car elle a la meilleure combinaison d'ingrédients, ce sera une explosion de saveurs sur votre palais ! Préparez cette pizza de Doritos avec vos ingrédients préférés, vous allez adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
10
Portions
  • 200 millilitres d'eau, tiède, pour la pâte
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 400 grammes de farine
  • 1 enveloppe de levure, de 11 g
  • suffisant de farine, pour étaler la pâte
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale, pour la viande
  • 1 tasse d'oignon, finement hachée, pour la viande
  • 500 grammes de viande de bœuf hachée
  • 1 tasse de fromage cheddar, râpé, pour la viande
  • 1 tasse de fromage mozzarella, râpé, pour la viande
  • 2 tasses de crème aigre
  • 1 tasse de laitue romaine, hachée en fines lanières
  • 2 tasses de tomate, en petits dés
  • 2 tasses d'avocat, en dés moyens
  • 1 paquet de Doritos® Dynamite, de 125 g
  • suffisant de guacamole, pour accompagner
Préparation
1h 30 mins
40 mins
Basse
  • Mélangez l'eau, l'huile d'olive et le sel dans un bol. Réservez.
  • Ajoutez la farine dans un batteur avec un accessoire en crochet et versez peu à peu le mélange précédent jusqu'à complète intégration. Ajoutez la levure et battez pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène et élastique.
  • Placez la pâte dans un bol préalablement graissé. Couvrez avec du film plastique et laissez fermenter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle double de volume.
  • Farinez une surface plane et propre et étalez la pâte à l'aide d'un rouleau. Placez la pâte sur une plaque à pizza préalablement graissée et farinée. Faites cuire à 180 °C pendant 30 minutes.
  • Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen et faites cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajoutez la viande et faites cuire pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Ajoutez le fromage cheddar et le fromage mozzarella et attendez qu'ils fondent. Réservez.
  • Étalez une couche de crème aigre sur la pâte et ajoutez la préparation de viande hachée. Ajoutez la laitue, la tomate et l'avocat et donnez une touche spéciale et croquante en couvrant avec des Doritos Dinamita®.
  • Coupez une part de pizza de Doritos, nappez de guacamole ou de votre sauce préférée et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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