Picadillo de Sirloin avec Bacon

Délicieux et facile picadillo de sirloin (filet) avec bacon et pomme de terre.
Ingrédients
6
Portions
  • 500 grammes de viande hachée, de top sirloin
  • 6 tranches de lardon
  • 1 tomate , moyen
  • 1 pomme de terre , grand
  • 4 cuillères à soupe d'oignon , finement haché
  • 1 pincée de persil, sec
  • 1 pincée de cumin
  • 1 cuillère à soupe de consommé de poulet
  • poivre , au goût
  • piments chipotles, haché, au goût
Préparation
10 mins
35 mins
Basse
  • Hache finement la tomate, l'oignon, la pomme de terre et le bacon.
  • Dans une casserole hors du feu, mets un peu d'huile en spray. Ajoute la viande, la tomate hachée, la pomme de terre, l'oignon, le bacon, le bouillon de poulet, le persil, le cumin, le chipotle au goût et le poivre. Remue jusqu'à bien intégrer les ingrédients.
  • Couvre la casserole et mets-la à feu doux pendant 35 minutes en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la viande soit parfaitement cuite.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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