Cette empanada de viande hachée est facile à préparer et délicieuse, les empanadas sont un plat typique d'Argentine, ne manquez pas cette délicieuse recette.
Faire dorer la viande, en remuant de temps en temps, dans une grande poêle à feu moyen pendant 10 min. ou jusqu'à ce que la viande soit bien dorée ; égouttez. Remettez-les dans la poêle.
Ajouter le reste des ingrédients ; remuer. Laissez bouillir ; maintenez un léger frémissement à feu doux et faites cuire pendant 25 min., en remuant toutes les 10 min.
Faire des boulettes avec la pâte à empanadas et les aplatir en forme de disque. Ajouter une cuillère à soupe du mélange dans chacune, plier et frire dans une poêle avec de l'huile bien chaude. Égoutter l'excès de graisse sur du papier absorbant et servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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