Burrito de Picadillo en Salsa verde, Riz à la Mexicaine et Haricots.

C'est une excellente recette pour recycler votre picadillo du jour précédent. Remplissez vos burritos de picadillo et accompagnez-les d'un peu de riz à la mexicaine et de haricots refrits, il n'y a rien de plus délicieux !
Ingrédients
4
Portions
  • 8 Tante Rosa® Tortillinas®
  • 400 grammes de viande hachée
  • 1/8 oignons, haché finement
  • 5 tomates verts, cuit
  • 1/4 bouquets de coriandre fraîche
  • 50 millilitres d'huile
  • 200 grammes de riz, fait à la mexicaine
  • 200 grammes d'haricot, cuit et sans bouillon
  • 3 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
Préparation
20 mins
20 mins
Basse
  • Faire frémir la viande hachée et, lorsqu'elle est bien dorée, ajouter les tomates vertes moulues avec la coriandre.
  • Assaisonner et cuire jusqu'à ce que la sauce tomate perde un peu de liquide.
  • Mélanger le riz et les haricots, chauffer et réserver.
  • Chauffer les Tía Rosa® Tortillinas® et ajouter le picadillo vert, le riz avec les haricots et envelopper.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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