Picadillo doux à la viande hachée

Avez-vous déjà essayé le picadillo doux ? Cette recette avec viande hachée est le plat parfait à déguster sur des toasts, des piments farcis ou même pour le dîner de Noël ou du Nouvel An, ne restez pas sur votre faim !Vous le savez, si vous voulez faire une pause avec les recettes de poulet, préparez ce picadillo doux pour le déjeuner, car c'est un plat très économique grâce à sa préparation avec du bacon, de la viande hachée de boeuf, des pommes de terre, de l'ananas, du ate, de l'ail, de l'oignon et du piment chipotle.Cliquez ici pour voir plus de recettes avec de la viande hachée !
Ingrédients
4
Portions
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 1 tasse d'oignon, finement hachée
  • 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché
  • 1 tasse de lardon, en dés
  • 3/4 tasses de pomme de terre, en dés
  • 2 tasses de viande de bœuf hachée
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1 tasse d'ananas, en dés
  • 1/4 tasses de lard, en dés
  • 3 cuillères à soupe de piment chipotle mariné, haché
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • à votre goût de tartines, pour accompagner
  • à votre goût de crème aigre, pour accompagner
  • à votre goût de piments marinés, pour accompagner
Préparation
25 mins
15 mins
Basse
  • Faites chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen, faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ensuite, ajoutez les pommes de terre et faites cuire pendant 5 minutes, puis incorporez le bacon et faites revenir. Lorsque le bacon est doré, ajoutez la viande hachée de boeuf, le sel, le poivre, l'ananas, le ate, le piment chipotle moulu et l'origan. Faites cuire le picadillo doux pendant 5 minutes supplémentaires.
  • Servez le picadillo doux avec de la crème, des tranches de piments marinés et des toasts, bon appétit !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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