Cette recette est de la viande hachée de boeuf avec du chou (col) très bonne. N'hésitez pas à la préparer, ce n'est pas compliqué à faire et en plus, c'est très facile à préparer. Vous pouvez l'accompagner d'un délicieux riz rouge.
Faites frémir la viande hachée avec de l'huile dans une grande poêle et assaisonnez avec du sel à l'ail et du poivre.
Émincez le chou en juliennes et rincez-le très bien, et une fois que la viande est cuite, ajoutez le chou avec les 2 bâtonnets de beurre.
Coupez la tomate, le piment vert et l'oignon en petits dés.
Une fois que le chou est à moitié cuit, ajoutez la tomate, l'oignon et le piment vert, attendez environ 5 minutes, puis ajoutez la purée de tomate avec le bouillon de poulet et l'eau, et assaisonnez avec du sel à votre goût. Attendez que cela bout pendant environ 10 minutes de plus et c'est prêt.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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