Filet de bœuf au goût méditerranéen, un plat spectaculaire qui sera l'étoile du repas en famille. C'est délicieux, plein de saveur et facile à préparer. N'hésitez pas à l'essayer.
Dans une poêle à feu moyen, mettez l'huile d'olive, les médaillons de filet et faites frémir, ajoutez le sel et le poivre.
À mi-cuisson du filet, ajoutez l'oignon et l'ail, jusqu'à obtenir la cuisson désirée du filet.
Enfin, une fois que le filet a libéré son jus de cuisson et commence à dorer, ajoutez les olives tranchées et le vin blanc. Laissez cuire encore 5 minutes, retirez du feu et servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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