Tacos de Viande Dorés
Cecilia Montoy
La recette des tacos de viande dorés est un plat typique de l'État de Sinaloa. Ils sont idéaux pour partager avec la famille et gâter les personnes que vous aimez le plus. La combinaison de la tortilla frite, de la viande, de la pomme de terre et de la cuillère de soupe de pâtes est délicieuse.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
40
Portions
  • 1 kilo - 0|kilo de viande de bœuf, pour effilocher
  • 1 tête d'ail
  • 1 laitue romaine
  • 3 carottes
  • 6 citrons
  • 4 pommes de terre
  • 1 boîte de purée de tomates
  • 1 sachet de nouille du numéro zéro
  • 2 avocats
  • 1 boîte de lait évaporé
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 3 tomates
  • 3 piments jalapeños, verts
  • 1 crème légère
  • 4 paquets de tortillas de maíz, fines
  • suffisant d'huile
  • à votre goût de consommé de poulet en poudre
Préparation
1h 30 mins
0 mins
Basse
  • Faire cuire la viande dans beaucoup d'eau avec la tête d'ail et 2 cuillères à soupe de Knorr Suisse et effilocher quand c'est cuit.
  • Le bouillon de la viande est utilisé pour la soupe de vermicelles normale, avec un peu de purée de tomate.
  • À part, faire cuire la sauce dans de l'eau, avec les tomates, le piment jalapeño, la coriandre, l'ail et Knorr Suisse ; puis la mixer.
  • Dans un autre récipient, mixer les avocats, la coriandre et les piments jalapeños avec le lait Clavel, pour obtenir une consistance de dip.
  • Faire cuire les pommes de terre en petits dés, juste avec un peu de sel et d'huile ; une fois cuites, les mélanger avec la viande effilochée.
  • Maintenant, mettre une cuillère à soupe de viande avec des pommes de terre dans chaque tortilla et les faire frire dans beaucoup d'huile, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Mettre sur la table les tacos dorés, la soupe, le dip, des citrons, de la carotte râpée, de la laitue hachée, la crème, car chacun peut ajouter les autres ingrédients à ses tacos.
  • Maintenant, profitez de ce bon repas que ma famille aime tant!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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