Boulettes Farcies au Mozzarella Enveloppées dans du Bacon

Cette recette de boulettes de bœuf farcies au fromage mozzarella enveloppées dans du bacon, mélangées dans une délicieuse sauce Prego® aux champignons va vous fasciner. Trempez vos boulettes dans la sauce et la combinaison sera spectaculaire.
Ingrédients
6
Portions
  • 1/2 kilos - 1|kilos de viande de bœuf hachée
  • 1/2 tasses d'oignon blanc, finement haché
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
  • 1/4 tasses de persil, finement haché
  • 1/2 tasses de chapelure
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • 1/2 tasses de basilic, frais coupé en lanières
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe de poivre
  • 1/4 tasses de fromage mozzarella, coupé en dés
  • 10 tranches de lardon
  • 1 Sauce champignons Prego®
  • 1/2 tasses de crème fouettée
  • 1/2 tasses de fromage parmesan
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1/2 tasses de basilic, frais, pour décorer
Préparation
20 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200 ° C.
  • Dans un bol, mélangez les ingrédients des boulettes, assaisonnez à votre goût et réservez.
  • Avec vos mains, formez des boulettes, faites un petit trou avec votre doigt au centre de la boulette, remplissez avec du fromage mozzarella et fermez-la.
  • Enveloppez les boulettes dans les tranches de bacon, couvrez bien.
  • Placez-les sur une plaque et faites cuire au four jusqu'à ce que le bacon soit doré. Réservez.
  • Pour la sauce, faites chauffer à feu moyen une poêle et ajoutez la Sauce Prego® aux champignons, la crème à fouetter, ajoutez du fromage parmesan et assaisonnez à votre goût. Ajoutez les boulettes à la préparation, terminez avec du basilic frais. Servez et dégustez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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