Boulettes Farcies au Fromage à la Crème

Pour les amoureux des boulettes, nous te laissons cette délicieuse recette de boulettes de boeuf farcies au fromage à la crème dans une sauce épicée à base de la délicieuse sauce BBQ Hunt’s® Chipotle. Tu ne pourras pas croire à quel point elles sont délicieuses.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 paquet de fromage à la crème, 190 g
  • 2 cuillères à soupe de persil, finement haché
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • à votre goût de sel et poivre
  • 500 grammes de viande de bœuf hachée
  • 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
  • 1/2 tasses de fromage parmesan, râpé
  • 1/2 tasses de fromage à la crème
  • 4 tomates, pour la sauce
  • 1/8 oignons, pour la sauce
  • 1 gousse d'ail, pour la sauce
  • 2 piments morita, grillés et trempés pour la sauce
  • 1/4 tasses de Sauce Bbq Chipotle Hunt´S ®, pour la sauce
  • 1/4 tasses de bouillon de poulet, pour la sauce
  • 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, pour la sauce
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • à votre goût de persil, pour décorer
Préparation
20 mins
30 mins
Basse
  • Dans un bol, mélange le fromage à la crème avec le persil, la moutarde et assaisonne avec du sel et du poivre. Réserve.
  • Pour les boulettes, mélange la viande hachée avec la poudre d'ail, le fromage parmesan et le fromage à la crème. Assaisonne avec du sel et du poivre et forme les boulettes avec tes mains, en les remplissant avec le mélange précédent de fromage à la crème et de persil. Réserve.
  • Pour la sauce, mixe les tomates avec l'oignon, l'ail, le piment morita, la sauce BBQ Hunt’s® chipotle, le bouillon, la coriandre, le sel et le poivre.
  • Dans une casserole à feu moyen, chauffe l'huile et fais frire les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajoute la sauce et laisse mijoter. Couvre et cuisine pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et que les boulettes soient cuites. Rectifie l'assaisonnement.
  • Sers les boulettes décorées de persil et accompagnées de riz.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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