Boulettes avec Sauce à la Moutarde
McCormick®
Que diriez-vous d'essayer une nouvelle recette de boulettes ? Donnez à ce plat une nouvelle saveur avec une sauce à la moutarde et une panure, qui en feront une délicieuse collation pour toute réunion. Ajoutez à vos sauces McCormick® Moutarde originale et créez des plats inimaginables et très pratiques.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 tasses de viande hachée, de boeuf
  • 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
  • 1 cuillère à soupe de persil, finement haché
  • 1 œuf
  • 1 tasse de lardon, frit, finement haché
  • 1 cuillère à soupe de moutarde McCormick®, original
  • à votre goût de sel, pour les boulettes
  • à votre goût de poivre, pour les boulettes
  • 2 œufs, pour paner les boulettes
  • 2 tasses de chapelure, pour paner les boulettes
  • suffisant d'huile végétale, pour frire les boulettes
  • 1/2 tasses de crème aigre, pour la sauce
  • 1/2 tasses de moutarde McCormick®, original pour la sauce
  • 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre, pour la sauce
  • 2 cuillères à soupe de miel, pour la sauce
  • suffisant de zeste de citron, pour la sauce
  • suffisant de sel, pour la sauce
  • suffisant de poivre, pour la sauce
  • suffisant de persil, haché pour décorer
Préparation
25 mins
6 mins
Basse
  • Pour les boulettes, mélangez la viande hachée, l'ail en poudre, le persil, l'œuf et le bacon frit avec McCormick® Moutarde originale, assaisonnez avec du sel et du poivre, et avec l'aide de vos mains, formez des boulettes de la taille d'une bouchée.
  • Trempez les boulettes dans l'œuf, panez et réservez.
  • Chauffez une casserole avec de l'huile à feu moyen et faites frire les boulettes pendant 6 minutes ; placez-les sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
  • Pour la sauce, dans un récipient, mélangez la crème aigre avec McCormick® Moutarde originale, l'oignon en poudre, le miel, le zeste de citron ; assaisonnez avec du sel et du poivre. Réservez.
  • Servez les boulettes avec la sauce à la moutarde et décorez avec du persil.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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