Viande avec Carottes
Alejandra Cota
Délicieuse, facile et savoureuse recette de viande avec carottes, préparez-la et découvrez la recette que vous pouvez réaliser.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 2 steaks de boeuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à café de sauce soja
  • 1/2 carottes, râpée
  • 2 branches de ciboulette
  • 1 un filet d'eau
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation
25 mins
0 mins
Basse
  • Mariner la viande avec le sel, le poivre, la moutarde et la sauce soja. Réserver pendant quelques heures pour mariner.
  • Mettre dans une poêle 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, la viande et faire saisir.
  • Râper la moitié de la carotte et hacher finement l'oignon vert, ajouter à la préparation, mélanger et ajouter immédiatement un filet d'eau.
  • Laisser réduire pendant quelques minutes et c'est prêt.
  • Servir et accompagner de purée de pommes de terre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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