Pâté de Viande à la Française
La viande est très polyvalente à préparer. Cette recette est un pâté de viande avec une touche de la cuisine française, régalez-vous !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
- 750 grammes de viande hachée
- 1 tasse de poireau, haché
- 1 oignon rouge, petite hachée
- 2 carottes, hachées
- 1 branche de céleri, hachée
- 100 grammes de champignon, en tranches
- 400 grammes de tomate
- 2 cuillères à soupe de thym
- 700 grammes de pomme de terre, cuites
- 4 cuillères à soupe de lait écrémé
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à café de sel, et poivre
- 125 millilitres d'eau
Préparation
25 mins
0 mins
Basse
- Placer la viande dans un récipient graissé.
- Ajouter le poireau, l'oignon et les carottes, le céleri et les champignons à la viande et mélanger.
- Mixer la tomate avec le thym
- Ajouter le bouillon à la viande avec les légumes et mélanger.
- Cuire au four à 250° pendant 30 minutes.
- Pour la sauce : Écraser les pommes de terre et les mettre dans une casserole.
- Ajouter à la casserole le lait, l'eau, la margarine, le sel et le poivre.
- Porter à ébullition, servir sur le pâté de viande.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par