Nous vous présentons une recette qui va vous plaire, de délicieux nopales avec de la viande, c'est un plat qui ne vous prendra pas plus de trente minutes à préparer et qui, nous vous l'assurons, va vous ravir. Un plat au goût très mexicain.
200 grammes de jupe de boeuf, cuit sans sel, effiloché
2 cuillères à soupe d'oignon , finement hachée
1 gousse d'ail , finement haché
2 tomates guaje, haché
1/2 tasses de coriandre fraîche, haché, sans tige
2 pommes de terre , pelé, en cubes moyens, cuit
1 tasse de carotte , pelé, en rondelles moyennes
2 cuillères à soupe de Margarine Primavera® Cuisine Sans Sel
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
Dans une casserole à feu moyen, faire fondre la margarine Primavera® Cuisine Sans Sel et faire revenir l'oignon avec l'ail. Ajouter la tomate et cuire pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter la carotte et les nopales, cuire pendant 7 minutes de plus en remuant continuellement.
Ajouter la pomme de terre, la poitrine et le Knorr® Bouillon Saveur Bœuf. Bien mélanger et cuire pendant 5 minutes de plus. Ajouter et intégrer la coriandre et cuire pendant 1 minute. Retirer du feu et laisser reposer pendant 5 minutes. Remuer et servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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