Faire cuire les viandes avec de l'ail et de l'oignon. Faire bouillir les piments, la tomate et le jitomate. Les moudre avec de l'ail et de l'oignon ; faire frémir dans de la graisse, laisser assaisonner.
Incorporer la sauce aux viandes, préalablement cuites, avec leur bouillon.
Quand ça bout, ajouter des feuilles d'avocat et des branches de coriandre. Faire bouillir et servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?