Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients sauf le bacon.
Dans un moule, mettre le bacon au fond et sur les côtés, puis y verser la viande hachée. Une fois tous les ingrédients ajoutés, donner de petits coups pour que tout soit bien uniforme.
Mettre au four préchauffé pendant environ 1 heure.
Après une heure, retourner le plat pour le remettre au four pendant 15 minutes afin que le bacon, qui sert de couverture au gâteau, dore.
On peut le manger chaud ou froid avec une salade.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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