Casserole de Viande Hachée

Un plat délicieux et rapide à préparer. C'est très complet car il contient des haricots, de la viande et du maïs. Des ingrédients pleins de saveur qui se complètent et donnent comme résultat la délicieuse casserole de viande hachée. Essayez-la.
Ingrédients
4
Portions
  • 250 grammes d'haricots noirs, cuit
  • 140 grammes de grain de maïs
  • 1 poivron rouge
  • 200 grammes de céleri
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 400 grammes de viande de bœuf hachée
  • 1 cuillère à soupe de poudre de chili, optionnel
  • 125 millilitres de bouillon de bœuf
  • à votre goût de sel et poivre
  • 1 cuillère à café d'origan
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Coupez le poivron en fines lanières, le céleri en tranches fines et l'oignon en rondelles fines.
  • Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle, faites frémir l'oignon, le céleri et le poivron pendant trois minutes en remuant continuellement.
  • Sans cesser de remuer, ajoutez la viande hachée, les haricots et le maïs. Saupoudrez de poudre de piment et d'origan. Versez le bouillon dessus et assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires à feu moyen, en remuant les ingrédients de temps en temps et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par