Avec cette recette de Casserole de Boeuf, vous préparerez des nachos sains car ils ne contiennent pas de tortilla mais ont les garnitures pour donner toute la saveur.
1 jalapeño -> 0|jalapeño, en rondelles, sans pépins
3 tomates, sans pépins, en dés
2 tasses de fromage chihuahua, râpé
2 oignons cambray, en rondelles
2 cuillères à soupe de crème
2 tomates, sans peau, sans pépins en dés
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Mélangez la viande avec l'assaisonnement.
Chauffez une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez la viande et l'assaisonnement par petites quantités ; faites cuire la viande 1-1/3 min juste pour la saisir. Retirez-la de la poêle.
Dans la poêle, ajoutez les jalapeños, les tomates ; puis ajoutez la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
Mettez le fromage sur la viande ; couvrez-la. Retirez-la du feu.
Laissez reposer 1 min ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Ajoutez les 2 tomates hachées, les oignons verts et la crème juste avant de servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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