Marinade de coriandre et de citron

Profitez des ingrédients de votre réfrigérateur et de votre garde-manger et apprenez comment mariner de la viande à griller étape par étape ! Le meilleur, c'est qu'avec cette marinade, vous obtiendrez une protéine beaucoup plus juteuse, tendre et avec un goût inégalé. Préparez cette marinade de coriandre et de citron pour votre prochaine grillade !Saviez-vous que ? Les marinades pour viande ont été inventées comme un moyen de conserver la protéine fraîche plus longtemps, mais elles sont maintenant utilisées pour donner une saveur exquise avec toutes sortes d'épices, d'huiles et de vinaigre.Cliquez ici pour voir plus de recettes faciles !
Ingrédients
1
Portions
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • 1/4 tasses de jus de citron
  • 1/4 tasses de coriandre, finement haché
  • 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché
  • 1 cuillère à soupe de poudre de chili
  • 1 cuillère à café de cumin
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
Préparation
1h 5 mins
Basse
  • Combinez l'huile d'olive, le jus de citron, la coriandre, l'ail, le piment en poudre, le cumin, le sel et le poivre dans un bol.
  • Utilisez le mélange pour mariner la viande de votre choix pendant 60 minutes avant de cuisiner.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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