Hamburgers de Soja et Viande Hachée

Mini hamburgers combinés de viande hachée et de soja avec une touche de moutarde, parfaits pour offrir un repas différent et délicieux à la maison.
Ingrédients
18
Portions
  • 3 tasses de soja, déshydratée
  • 300 grammes de viande hachée
  • 1/2 oignons
  • 2 ails
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 œufs
  • 8 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de jus Maggi
  • à votre goût de sel
  • suffisant d'huile
Préparation
30 mins
30 mins
Moyenne
  • Hydrate la soja et presse-la. Fais cuire la viande hachée dans une poêle.
  • Hache enfin l'oignon et l'ail.
  • Mélange dans un bol la soja et la viande hachée, ajoute l'oignon et l'ail ; mélange le tout.
  • Ensuite, ajoute la farine, les deux œufs, la moutarde et le jus Maggi, remue homogènement et enfin ajoute le sel désiré.
  • Préchauffe de l'huile dans une poêle, forme les mini hamburgers et place-les dans l'huile, fais frire des deux côtés, retire de l'huile et sers.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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