Hamburger Teriyaki avec Oignons Grillés

Préparez ce délicieux hamburger de viande de boeuf avec une sauce teriyaki et des oignons grillés, accompagné de tranches d'ananas frais et d'une délicieuse sauce à l'avocat. Vous allez adorer !
Ingrédients
4
Portions
  • 300 grammes de viande de bœuf hachée
  • 300 grammes de viande hachée, d'agneau
  • 1/4 oignons, finement haché
  • 1 gousse d'ail, finement haché
  • 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, finement haché
  • 1/4 tasses de sauce ketchup
  • 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 10 tranches de lardon, haché
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de fleur de sel Extra Special® fumée
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile de canola Great Value®
  • 4 tranches d'ananas, épaisses
  • 4 tranches d'oignon rouge, épaisses
  • 1/2 tasses de sauce teriyaki
  • 1/2 tasses de mayonnaise Great Value®, réduite en gras
  • 1 avocat
  • 2 piments habaneros, grillé
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1/4 cuillères à café de sel Great Value®
  • 4 pains pour hamburger
Préparation
25 mins
20 mins
Basse
  • Pour les hamburgers, combinez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Formez les hamburgers.
  • Grillez la viande avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elle soit cuite ou à la cuisson désirée. Réservez.
  • Mélangez l'ananas et les rondelles d'oignon avec la sauce teriyaki. Grillez jusqu'à ce qu'ils soient marqués des deux côtés. Réservez.
  • Pour la sauce, mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse. Réservez.
  • Chauffez les pains sur le gril. Assemblez les hamburgers en plaçant la viande, une tranche d'ananas, une rondelle d'oignon rouge, une rondelle d'oignon jaune, un peu de sauce à l'avocat et fermez avec le pain. Accompagnez de plus de sauce teriyaki si nécessaire. Acheter ICI

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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