Hamburger SuKarne farci de fromage bleu avec oignons caramélisés
Victoria Cherniag Ruiz
Un délicieux hamburger farci au fromage, qui s'écoule lorsque vous mordez dedans, ne manquez pas cette délicieuse recette de Hamburger Gourmet.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 500 viande hachée extra fine Sukarne®
  • 2 oignons, émincée, pour les oignons caramélisés
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive, pour les oignons caramélisés
  • 1 cuillère à café de beurre, pour les oignons caramélisés
  • sel
  • sucre
  • 1 cuillère à soupe de sauce anglaise
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1/2 tasses de fromage bleu
  • huiles d'olive
  • 4 pains pour hamburger
  • 1 tasse de épinard bébé, désinfectée
Préparation
1h
15 mins
Basse
  • Pour les oignons : Dans une grande poêle, versez l'huile et le beurre, laissez chauffer et ajoutez les oignons émincés.
  • Déplacez-les pour qu'elles soient enrobées d'huile.
  • Baissez le feu au minimum et remuez de temps en temps, le processus peut prendre jusqu'à 30 minutes.
  • Après 10 minutes, saupoudrez un peu de sel et un peu de sucre. Attendez qu'ils prennent une couleur brun foncé.
  • Pour les hamburgers : Dans un bol, mélangez la sauce anglaise et le poivre.
  • Disposez un papier sulfurisé sur une plaque et formez 8 hamburgers.
  • Placez une à deux cuillères de fromage bleu sur 4 des hamburgers et couvrez avec les autres 4.
  • Badigeonnez le pain d'un peu d'huile et faites griller chaque partie pendant quelques minutes.
  • Servez les hamburgers avec les oignons caramélisés et les épinards. Assaisonnez et servez. Vous pouvez ajouter plus de fromage.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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