Hamburger Enveloppée de Bacon avec un Coeur Liquide de Fromage
Gabriela Morales
Prépare ce hamburger juteux enveloppé de bacon avec un centre de fromage cheddar qui fondra dans ta bouche.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.7
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Liste de courses
Ingrédients
2
Portions
  • 300 grammes de viande hachée
  • 150 grammes de lardon, tranché
  • 100 grammes de fromage cheddar
  • 20 feuilles de persil frais, finement haché
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 6 feuilles de épinard frais, lavé et désinfecté
  • 2 feuilles de laitue italienne, lavé et désinfecté
  • 10 millilitres de vinaigre de pomme
  • 30 millilitres d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 1/2 pulpe d'avocats
  • 2 piments serranos, finement tranché
  • 2 pains à burger
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Assaisonne la viande avec de l'ail, du persil, du sel et du poivre. Introduis le fromage cheddar et couvre-le avec la viande. Forme une rondelle avec le bacon et enveloppe la viande. Fais frire et assemble ton hamburger.
  • Introduis un cube de fromage cheddar dans une boule de viande et couvre-le avec un peu plus de viande. Forme-le avec tes mains jusqu'à obtenir un hamburger.
  • Forme une rondelle avec le bacon et enveloppe la viande.
  • Fais frire et assemble ton hamburger avec les condiments de ton choix.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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