Haché de bœuf et légumes

Le haché est délicieux, fait avec de la viande hachée et des légumes, devenant un plat très polyvalent, à accompagner de tostadas et de crème.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 tomates saladet
  • 1/4 oignons blancs
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 tasses d'eau
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 2 cuillères à soupe d'oignon, haché
  • 400 grammes de viande de bœuf hachée
  • 1 cube de Bouillon de poulet Knorr® Suisse
  • 1/2 tasses de carotte, cuit en dés
  • 1/2 tasses de pois chiche, cuit
Préparation
35 mins
25 mins
Basse
  • Mixer la tomate, le morceau d'oignon, l'ail et l'eau. Passer au tamis et réserver.
  • Chauffer l'huile dans une grande casserole et faire frémir l'oignon haché avec la viande jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Verser le bouillon de tomate mixé, le cube de Knorr® Suisse Bouillon de Poulet et laisser bouillir à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit assaisonné.
  • Ajouter les légumes, mélanger et laisser cuire pendant 10 minutes de plus en remuant de temps en temps.
  • Servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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