Taco d'Arrachera avec Chistorra
eri vdz
C'est une recette à partager à la maison avec toute la famille et les amis, elle est très délicieuse, surtout si nous la préparons avec amour.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 12 tortillas de harina
  • 1 kilo d'arrachère
  • 1 kilo de chistorra
  • 2 avocats, matures
  • 10 piments serranos
  • 1/2 kilos de tomate saladet
  • sel
  • poivre
  • 12 tranches de fromage manchego
  • 3 cuillères à soupe de beurre non salé
  • 1 oignon
Préparation
40h
0 mins
Basse
  • Mettre du sel et du poivre sur l'arrachera, faire griller les deux viandes.
  • Couper la viande avec la chistorra une fois cuite, chauffer les tortillas de farine avec un peu de beurre et les tranches de fromage manchego, répéter jusqu'à ce que toutes les tortillas soient légèrement dorées, mettre la viande arrachera et la chistorra.
  • Pour le guacamole, couper les avocats, l'oignon, le piment et la tomate saladet, mélanger sans trop battre, ajouter du sel au goût et c'est prêt.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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