Rib-Eye aux Herbes Fines

Avec cette recette simple et délicieuse de Rib-Eye aux Herbes Fines, vous serez surpris par le goût savoureux que peut avoir la viande ; vous n'aurez plus à vous en préoccuper.
Ingrédients
6
Portions
  • 4 filets de rib-eye, de 200 grammes chacun
  • 1 tasse d'oignon , haché
  • 1 tasse d'herbes fines, haché
  • 2 piments verts , haché sans pépins
  • sel, à votre goût
  • poivre , à votre goût
  • 2/3 tasses d'huile d'olive
Préparation
20 mins
20 mins
Élevée
  • Mélangez l'huile, l'oignon, les herbes fines et le piment.
  • Salez et poivrez les steaks de rib-eye et couvrez-les de la marinade en les laissant reposer pendant 30-40 minutes.
  • Grillez sur un barbecue jusqu'à ce que les steaks soient cuits à votre goût.
  • Faire revenir l'échalote et ajouter le bouillon de bœuf et le cognac. Faire bouillir jusqu'à réduire à 2 tasses. Ajouter une cuillère à café de poivre. Servir le prime rib avec cette sauce.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par