Bifteck Style Cantonais

C'est une recette entre le mexicain et le cantonais... très économique et délicieuse. Délicieuse recette de bifteck au pur style oriental, où se combinent les carottes, le brocoli et le bifteck.
Ingrédients
6
Portions
  • 250 grammes de steak de bœuf, coupé en lanières
  • 500 grammes de brocolí
  • 4 carottes
  • 4 cuillères à soupe de jus Maggi
  • 4 cuillères à soupe de sauce anglaise
  • 1 tasse d'oignon , tranché
  • 1 tasse de champignon blanc, en rondelles
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
Préparation
40 mins
30 mins
Basse
  • Mettre le brocoli, la carotte, les champignons à cuire avec 1 tasse d'eau et laisser 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  • Faire revenir l'oignon dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile et une fois assaisonné, ajouter la viande avec le jus Maggi et la sauce anglaise. Une fois que la viande est cuite, ajouter les légumes égouttés, remuer, laisser assaisonner pendant 5 minutes et c'est prêt...!!

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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