Filet Farci au Fromage Recouvert de Bacon
Maggi
Cette fascinante recette de filet de bœuf, farci au fromage asadero deviendra votre péché mignon avec une sélection d'ingrédients frais et équilibrés, offrant une saveur unique que seul le jus assaisonnant MAGGI® et la sauce anglaise CROSSE & BLACKWELL® apportent à vos plats avec une salade colorée et piquante d'avocat. Vous ne pourrez pas vous empêcher de la préparer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 4 viandes de bœuf, feuille
  • 4 cuillères à soupe de sauce anglaise Crosse & Blackwell®
  • 4 cuillères à soupe de Jus Maggi®
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 tasse de fromage fondu, coupé en morceaux
  • 4 tranches de lardon
  • 1 avocat, pour la salade, coupé en dés
  • 1/2 tasses de mangue, coupé en dés
  • 1/2 tasses d'ananas, coupé en dés
  • 1/4 tasses de tomate, coupé en dés
  • 1/4 tasses d'oignon, finement hachée
  • 1 cuillère à soupe de piment habanero, finement haché
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de poivre
  • à votre goût de laitue, pour la salade
Préparation
25 mins
10 mins
Basse
  • Sur un plat allant au four, place les feuilles de bœuf, ajoute la sauce anglaise Crosse & Blackwell®, le jus MAGGI® et de l'ail en poudre, marine pendant 10 minutes.
  • Sur une planche, place une feuille de bœuf, un morceau de fromage asadero, roule et fixe avec des cure-dents si nécessaire.
  • Couvre avec une tranche de bacon, et fais cuire à feu moyen dans une poêle jusqu'à ce que la viande soit cuite et le bacon doré. Réserve.
  • Pour la salade, dans un bol, mélange l'avocat avec la mangue, l'ananas, la tomate, l'oignon rouge, le piment habanero et assaisonne avec de l'huile d'olive et du jus de citron.
  • Servez la salade sur des feuilles de laitue et à côté un rouleau de filet de bœuf.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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