Burrito de Arrachera et Hummus
Paulina Gonzalez
Un burrito avec une touche marocaine pour le déjeuner, la combinaison de la saveur de la viande juteuse avec le hummus est incomparable ; vous devez l'essayer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
1
Portions
  • 2 tortillas de harina
  • 200 grammes d'arrachère
  • 1/2 tasses de laitue, tranché
  • 1 tomate , coupé en petits dés
  • 4 cuillères à soupe de Houmous Libanius®
  • 1/2 tasses de fromage manchego, râpé
  • à votre goût de piment chipotle
  • à votre goût de sel et poivre
Préparation
20 mins
5 mins
Basse
  • Grillez l'arrachera assaisonnée avec du sel et du poivre.
  • Dans une poêle, chauffez la tortilla des deux côtés.
  • Retirez du feu et étalez le hummus.
  • Ajoutez du fromage manchego, de la laitue et des tomates.
  • Coupez l'arrachera déjà cuite et placez-la à l'intérieur de la tortilla.
  • Ajoutez du chipotle au goût, fermez la tortilla comme un burrito pour la remettre au feu et la sceller.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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