Bœuf avec Brocoli

Le bœuf avec brocoli est un plat très rapide à préparer et il est délicieux. La sauce le rend super juteux, ce qui est très attrayant pour les yeux.
Ingrédients
4
Portions
  • 300 grammes de steak de bœuf, coupé en morceaux
  • 400 brocolis
  • huile
  • 1 tasse de soja, pour la sauce
  • 3 gousses d'ail , pour la sauce
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc, pour la sauce
  • 2 cuillères à soupe de sucre , pour la sauce
  • 2 cuillères à soupe de ketchup , pour la sauce
  • 1/4 tasses de soja, pour mariner
  • 3 cuillères à soupe d'eau , pour mariner
  • 2 cuillères à soupe d'huile , pour mariner
  • 1/4 oignons , haché, pour mariner
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
  • Mélange tous les ingrédients de la marinade et ajoute le bœuf.
  • Pour la sauce : dans une poêle, mélange tous les ingrédients et laisse à feu doux pendant 5 minutes.
  • Dans une poêle avec un peu d'huile, fais sauter le brocoli. Retire le brocoli et réserve.
  • Dans la même poêle où tu as sauté le brocoli, mets le bœuf et laisse cuire. Ajoute la sauce et enfin le brocoli.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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