Alambre Hawaïen
EMBASA
Prépare cette recette pratique et facile d'alambre hawaïen, qui nécessite des ingrédients simples. De plus, ce plat est idéal pour faire plaisir et partager avec tout le monde, car il est copieux et économique. N'oublie pas qu'Embasa donne la touche d'assaisonnement à tes plats.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1/2 tasses de chorizo
  • 1 tasse de lardon
  • 1 tasse d'oignon, coupée en lanières
  • 1 tasse de saucisse, coupée en rondelles
  • 1 tasse de jambon, coupé en dés
  • 1 kilo de steak de porc, coupés en dés
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • 1 tasse de Sauce tomate Embasa® pour assaisonner, 380 g
  • 1 tasse d'ananas, coupée en dés
  • 2 tasses de fromage manchego, râpé
  • 3 cuillères à soupe d'huile, pour la sauce
  • 1 tasse d'arachide, pour la sauce
  • 10 piments de l'arbre, pour la sauce
  • 1/4 oignons, pour la sauce
  • 2 gousses d'ail, pour la sauce
  • 1/2 tasses d'eau
  • suffisant de tortillas de harina, pour accompagner
  • suffisant d'avocat, pour accompagner
Préparation
30 mins
25 mins
Basse
  • Fais cuire le chorizo avec le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que les deux soient dorés et changent de couleur, puis ajoute l'oignon et fais revenir jusqu'à ce qu'il devienne transparent.
  • Ajoute le jambon, les steaks de porc, assaisonne avec du sel et du poivre puis ajoute la Sauce tomate Embasa® pour assaisonner. Enfin, ajoute l'ananas et le fromage manchego, couvre et cuisine encore 10 minutes.
  • Pour la sauce aux cacahuètes : Fais chauffer l'huile et fais frire les cacahuètes, les piments de árbol, l'oignon et les gousses d'ail dans une poêle à feu moyen, puis ajoute l'eau et assaisonne avec du sel et du poivre. Mixe la sauce et réserve.
  • Sers l'alambre accompagné de tortillas de farine. Accompagne avec de la sauce et de l'avocat.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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