Ailes de poulet à l'orange

Rendez le moment du repas moins ennuyeux avec ces ailes de poulet à l'orange, une recette si facile et délicieuse que vous vous en lécherez les doigts. En prime, pour ce plat, nous utilisons la Sauce tomate pour assaisonner Embasa®, donc la saveur est garantie. Avec quoi accompagneriez-vous ces ailes de poulet à l'orange?En plus d'être le repas ou l'apéritif parfait, ces ailes sont aussi une excellente option si vous voulez démarrer votre entreprise de restauration. Suivez simplement la recette étape par étape et aidez-vous de notre vidéo pour qu'elles soient très croustillantes, bien assaisonnées et avec une sauce exquise. Au travail!Alambre hawaïenPescadillas à la diableGringa de poulet
Ingrédients
6
Portions
  • 2 tasses de Sauce tomate pour assaisonner EMBASA®, pour la sauce
  • 1/2 tasses de jus d'orange, pour la sauce
  • 1/2 tasses de vinaigre blanc, pour la sauce
  • 4 cuillères à soupe de zeste d'orange, pour la sauce
  • 1 cuillère à soupe d'ail en poudre , pour la sauce
  • 1 cuillère à café de paprika, pour la sauce
  • 1 cuillère à soupe de flocon de piment, pour la sauce
  • 1 cuillère à café d'oignon en poudre , pour la sauce
  • 1/4 cuillères à café de poivre , pour la sauce
  • 14 tasses de beurre non salé , pour la sauce
  • 16 ailes de poulet
  • suffisant de farine
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre , pour le mélange de farine
  • 1 cuillère à café de paprika, pour le mélange de farine
  • 1 cuillère à café de flocon de piment, pour le mélange de farine
  • 1 cuillère à café d'oignon en poudre , pour le mélange de farine
  • 1 cuillère à café de sel, pour le mélange de farine
  • à votre goût de céleri, pour accompagner
  • à votre goût de carotte , pour accompagner
Préparation
45 mins
30 mins
Basse
  • Dans une casserole, mélangez la Sauce tomate pour assaisonner Embasa®, le jus d'orange, le vinaigre blanc, le zeste d'orange, l'ail en poudre, le paprika, le flocon de piment, l'oignon en poudre et le poivre. Faites cuire à feu doux pendant 15 minutes ou jusqu'à réduction. Ajoutez le beurre et retirez du feu.
  • Dans un bol avec de la farine, ajoutez les épices comme l'ail en poudre, le paprika, le flocon de piment et l'oignon en poudre, mélangez jusqu'à intégration. Placez les ailes dans le bol pour les fariner. Réservez.
  • Chauffez une casserole avec de l'huile à feu moyen et faites frire les ailes pendant 12 minutes. Retirez et placez sur du papier absorbant.
  • Mettez les ailes dans un bol et arrosez-les avec la sauce à l'orange.
  • Servez et accompagnez de céleri et carotte.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par