Kebab avec Sauce Tsatziki de Yoghurt Grec FAGE Total 0%

FAGE
Une délicieuse option pour offrir un plat principal original et différent à ta famille.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 1 tasse d'yaourt grec à la Fage® Total 0%, pour le Tsatziki
  • 1/2 ail, pour le Tsatziki
  • 1/2 concombres, pelé et en dés, pour le Tsatziki
  • 1 cuillère à soupe d'aneth, haché, pour le Tsatziki
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron jaune, pour le Tsatziki
  • poivre, pour le Tsatziki
  • quelques filets d'huile d'olive, pour le Tsatziki
  • 650 viandes d'agneaux hachées
  • 6 cuillères à soupe d'oignon, râpé
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 4 cuillères à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 2 cuillères à soupe de cumin
  • 2 cuillères à soupe de menthe
  • 1 cuillère à soupe de poivre noir, moulu
Préparation
15 mins
12 mins
Basse
  • Pour le Kebab : 1. Combine la viande et l'oignon dans un grand bol.
  • Chauffe de l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajoute le sel, le poivre, le paprika, le cumin, l'origan, la menthe et remue constamment.
  • Ajoute le mélange d'épices au mélange de viande et remue avec tes mains.
  • Divise en plusieurs portions et enroule sur un bâton de brochette. Place-les sur une plaque de cuisson et réfrigère pendant 30 min.
  • En utilisant un grill, fais cuire les kebabs, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient cuits et légèrement brûlés à l'extérieur.
  • Pour le tsatziki : Dans un bol, mélange le yaourt avec l'ail, le concombre, l'aneth et le jus de citron.
  • Mouds le poivre et ajoute un filet d'huile d'olive.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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