Cuisse d'agneau rôtie

Inés
Si vous voulez préparer un dîner de Noël qui laissera tout le monde bouche bée, alors préparez cette cuisse d'agneau au four, car c'est un plat différent, délicieux et très facile à préparer. En plus, la touche de l'Huile d'Olive Extra Vierge Inés® donnera une saveur unique à votre dîner de Noël.Saviez-vous que ? L'huile d'olive extra vierge n'ajoute pas seulement une touche exquise à tous vos plats, mais elle est également riche en antioxydants et aide à abaisser les niveaux de mauvais cholestérol.Cliquez ici pour aller à notre cours sur Instagram
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 tasse de Huile d'olive extra vierge Inés®
  • 3 cuillères à soupe d'ail, finement hachée
  • 2 cuillères à soupe de thym
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1/4 tasses de sucre brun
  • 1 gigot d'agneau
  • 2 tasses de pomme de terre cambray
  • 2 tasses de carotte
  • 2 tasses de vin blanc
Préparation
15 mins
3h
Basse
  • Dans un bol, mélangez l'Huile d'Olive Extra Vierge Inés®, l'ail, le thym, le sel, le poivre et le sucre muscovado jusqu'à obtenir une intégration parfaite.
  • Assaisonnez la cuisse d'agneau et badigeonnez avec le mélange d'huile jusqu'à ce qu'elle soit entièrement couverte.
  • Dans un plat allant au four, placez un peu d'Huile d'Olive Extra Vierge Inés®, les pommes de terre et les carottes. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis versez le vin blanc.
  • Placez la cuisse d'agneau sur les légumes, couvrez de papier aluminium et faites cuire au four à 200 °C pendant 3 heures. Arrosez la cuisse avec le jus qu'elle libère toutes les 20 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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