Agneau au Persil

Recette française très délicieuse et facile, cet agneau au persil plaira à votre mari ou à toute personne que vous souhaitez gâter avec un plat innovant, savoureux et différent.
Ingrédients
4
Portions
  • 100 grammes de beurre non salé
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 1 kilo de côtelettes d'agneau, en morceaux
  • 16 cuillères à soupe de persil, haché finement
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • sel, au goût
  • poivre , au goût
Préparation
1h 10 mins
0 mins
Élevée
  • Préchauffons le four à 190°C.
  • Dans une très grande casserole profonde, nous faisons chauffer 50 grammes de beurre, l'huile d'olive et la viande, nous assaisonnons, laissons dorer et ajoutons 1 cuillère à soupe d'eau.
  • Nous mettons dans un plat allant au four et terminons la cuisson au four pendant 45 minutes.
  • Nous retirons du four, ajoutons le reste d'eau, le beurre, le persil et mélangeons.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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