Tranche de Thon Saisies avec Asperges

Le repas et le dîner parfaits à préparer rapidement pour gâter votre partenaire et/ou vos invités avec cette recette de tranche de thon saisies avec des asperges.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 filets de thon frais
  • 1 pot d'olive verte
  • huile d'olive
  • poivre en poudre
  • sel
  • 1 kilo d'asperge
Préparation
25 mins
0 mins
Basse
  • Après avoir lavé les asperges, coupe la tige (uniquement la partie blanche).
  • Dans une poêle, mets de l'huile d'olive à feu moyen et ajoute les asperges. Ajoute une pincée de sel et une pincée de poivre.
  • Pendant que tu surveilles les asperges, prépare les tranches de thon. Assure-toi qu'elles ne soient pas congelées. Si elles sont prêtes, prépare une poêle avec de l'huile d'olive et mets à feu doux. Place les tranches de thon et laisse-les saisir en les laissant 3 minutes d'un côté et 3 minutes de l'autre pour garder le centre cru.
  • Saupoudre de poivre et de sel au goût sur les tranches de thon de chaque côté avant de terminer la saisie. Une fois prêtes, place-les dans un endroit où elles ne peuvent pas refroidir.
  • Coupe les olives en rondelles.
  • Attends que les asperges soient prêtes et sers le tout ensemble.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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