Tostadas de Cazón avec Mayonnaise Chipotle

Avec cette recette facile, en seulement 3 étapes, tu auras des tostadas de cazón fraîches, délicieuses et nutritives avec une touche de chipotle que tu ne pourras pas résister. Rappelle-toi que le cazón est un poisson riche en protéines et en vitamine A, donc en plus de pouvoir profiter d'un plat succulent, tu recevras de nombreux nutriments que ton corps pourra utiliser.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 tasses d'oignon, finement hachée
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement hachée
  • 1 tasse de cazón|cazon, effiloché ou en petits morceaux
  • 1 tasse de tomate, finement haché
  • 1/4 tasses d'olive, verte, en rondelles
  • 1 cuillère à café d'origan
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 4 cuillères à soupe de coriandre, finement haché
  • 1 tasse de Mayonnaise McCormick® au chipotle
  • 1 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • à votre goût de sel
  • suffisant de tartines, pour accompagner
  • suffisant de coriandre, pour décorer
  • suffisant de citron, pour accompagner
  • suffisant de sauce verte, pour accompagner
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Pour la mayonnaise chipotle, dans un bol, mélange la Mayonnaise McCormick® avec le chipotle, l'ail en poudre, le jus de citron et le sel. Réserve.
  • Dans une poêle à feu moyen, fais chauffer l'huile d'olive et fais cuire pendant 15 minutes l'oignon, l'ail, le cazón, la tomate, les olives et l'origan ; assaisonne avec du sel et du poivre. Ajoute la coriandre, mélange bien et retire du feu.
  • Étale la tostada avec la mayonnaise chipotle, place le cazón et décore avec de la coriandre. Accompagne de citrons et de salsa verde.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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