Cette recette est un plat exquis de tilapia pané avec du panko et de la sauce tartare épicée, idéal pour les enfants. C'est un plat délicieux qui plaît à la plupart, mais par sa forme, il a un plus grand impact sur les enfants.
2 cuillères à soupe de farine blanche, pour tous usages
2 cuillères à soupe de Maggi bouillon de poulet, usage partagé
1 œuf, grand
1 tasse de panko -> 1|panko
4 filets, de tilapia
1/2 tasses de mayonnaise
3 cuillères à soupe de cornichon, sauce
1 cuillère à café de sauce piquante, Tabasco, Tapatio ou Cholula
Préparation
15 mins
10 mins
Moyenne
Mettez la farine et 1 cuillère à soupe de bouillon dans un plat peu profond et mélangez bien.
Battez un œuf dans un autre plat peu profond. Mettez le panko et la cuillère à soupe restante de bouillon dans un troisième plat peu profond et mélangez bien.
Mettez le poisson dans le mélange de farine, en couvrant les deux côtés.
Trempez le poisson dans l'œuf battu, en enrobant les deux côtés. Ensuite, mettez le poisson dans le mélange de panko, en couvrant les deux côtés. Placez le poisson dans un plat de cuisson.
Faites cuire pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit complètement cuit et que la panure soit dorée.
POUR LA SAUCE TARTARE ÉPICÉE :
Mélangez la mayonnaise, le cornichon et la sauce épicée dans un petit bol. Pour une sauce plus épicée, ajoutez plus de sauce épicée selon votre goût.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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