Thon Saisi avec Granola

kelloggs
Prépare ce délicieux thon saisi avec granola, faible en gras. C'est une recette très facile à réaliser qui a un riche contraste de saveurs et une croûte croustillante de Granola Kellogg’s® Grains Ancestraux ; Graines de tournesol, amarante et raisins secs. Accompagne-le d'une délicieuse sauce orientale et régale-toi !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 2 tasses de granola Kellogg’S® granos ancestraux; graines de tournesol, amarante et raisins secs
  • 2 thon
  • 2/3 tasses d'huile d'olive
  • 1/2 tasses de sauce soja
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de pomme
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Mélange l'huile d'olive, la sauce soja, le vinaigre de cidre, l'huile d'arachide et le jus de citron.
  • Recouvre le thon avec la marinade et laisse-le reposer pendant 2 minutes. Passe le thon dans le Granola Kellogg’s® Grains Ancestraux ; Graines de tournesol, amarante et raisins secs et couvre tous les côtés du thon.
  • Chauffe une poêle et place le thon. Saisis tous les côtés du thon pendant 3 minutes. Retire du feu et réfrigère-le, cela aide à arrêter la cuisson et facilite la découpe.
  • Place le reste de la marinade dans une casserole et fais-le bouillir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il réduise légèrement. Sors le thon du réfrigérateur et coupe-le en fines tranches.
  • Sers avec la sauce.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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