Une présentation de chilorio réduite en graisse mais avec un goût très similaire, le secret est d'équilibrer la quantité de chorizo et le jus d'orange, cela ne pèse pas trop sur l'estomac et c'est très bon. Essaie-le.
Tout d'abord, coupe l'oignon en rondelles et ensuite, dans un petit récipient avec couvercle, fais-le mariner avec le jus des trois citrons et une pincée de sel si tu le souhaites.
Ensuite, chauffe la poêle et quand elle est chaude, ajoute deux cuillères à café d'huile.
Commence à faire frémir le chorizo pendant environ 3 minutes et pendant qu'il cuit, profite de ce temps pour égoutter le thon en conserve.
Mélange les deux et réserve.
Ensuite, mélange le thon avec le chorizo frit ; intègre bien. Ajoute deux pincées de sel fin au jus d'orange.
Verse ce mélange sur le chorizo et le thon.
Cuisine pendant environ 3 minutes de plus, remue constamment et ajoute de la sauce piquante selon ton goût. Laisse encore 2 minutes sur le feu et c'est prêt.
Prépare des tacos avec les tortillas, accompagne de laitue, d'oignon mariné et d'un peu de jus de citron.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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