Piments Jalapeños Farcis au Thon

Yamilette González
Préparer un piment jalapeño farci au thon avec de la mayonnaise sera une manière de préparer un repas facile et rapide, en plus d'être différent et délicieux. Idéal pour le carême, ce plat est très économique et plaira à tous à la maison. Accompagnez ces piments farcis de riz rouge et essayez un repas différent, sans viande.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 12 piments jalapeños
  • suffisant d'eau, chaud, pour cuire les piments
  • 1/4 tasses de vinaigre blanc, pour cuire les piments
  • 2 tasses de thon en conserve, pour la farce
  • 1 tasse de mayonnaise, pour la farce
  • 1/2 tasses de tomate, coupé en dés pour la farce
  • 1/2 tasses d'oignon, finement haché pour la farce
  • 1/2 tasses de grain de maïs jaune, pour la farce
  • 1/4 tasses de persil, finement haché pour la farce
  • à votre goût de sel, pour la farce
  • à votre goût de poivre, pour la farce
  • suffisant de riz, pour accompagner
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Coupez les piments horizontalement pour retirer les graines et les veines. Réservez.
  • Dans une casserole avec suffisamment d'eau chaude, versez du vinaigre blanc, ajoutez les piments et faites cuire pendant 15 minutes. Égouttez et réservez.
  • Dans un récipient, mélangez le thon avec la mayonnaise, la tomate, l'oignon, les grains de maïs et le persil, assaisonnez avec du sel et du poivre. Réservez.
  • Farcissez les piments avec le thon, placez dans un plat étalé, décorez avec du persil et accompagnez de riz rouge.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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