Si tu es déjà fatigué de manger du thon de la même manière que d'habitude, prépare cette sensationnelle tarte au thon qui a une croûte croustillante au beurre et un intérieur crémeux de thon Marina Azul® dans l'huile d'olive. Ose l'essayer !
8 enveloppes de Thon Marina Azul® à l'huile d'olive
1/2 tasses de fromage à la crème
1/4 tasses de fromage manchego
1/4 tasses de crème légère
3 piments serranos, en tranches fines
1/2 tasses de grain de maïs, jaune
1/3 tasses de persil, finement haché
à votre goût de sel et poivre
1 pomme de terre, en tranches très fines
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
à votre goût de sel et poivre
à votre goût de persil, pour décorer
Préparation
40 mins
30 mins
Moyenne
Préchauffe le four à 180°C.
Pour la pâte, incorpore tous les ingrédients dans le robot culinaire jusqu'à obtenir un mélange homogène. Enveloppe avec du film plastique antiadhésif et réfrigère pendant 20 minutes.
Étends sur une surface farinée et tapisse un moule à tarte préalablement beurré et fariné. Pique avec une fourchette et réserve au réfrigérateur.
Pour la garniture, dans une poêle à feu moyen, fais cuire l'oignon avec le beurre, ajoute l'ail et le thon Marina Azul® dans l'huile d'olive et fais cuire quelques minutes jusqu'à ce que tout le liquide s'évapore.
Ajoute les fromages, la crème et fais cuire jusqu'à incorporation. Ajoute le piment serrano, les épis de maïs, le persil, le sel et le poivre. Fais cuire jusqu'à épaississement complet et laisse refroidir légèrement.
Remplis la tarte avec le mélange de thon et dispose les pommes de terre sur le dessus de manière échelonnée. Arrose d'huile d'olive, de sel, de poivre et fais cuire environ 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et la pâte cuite.
Sors du four, décore avec du persil et sers.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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