Sushi au Thon
Le sushi au thon est délicieux grâce à cette combinaison de saveurs de légumes et de thon.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 300 grammes de riz, pour sushi
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz, ou de vin blanc
- 1 avocat, grand
- 1/2 jus de citron
- 4 feuilles d'algue nori
- 200 grammes de thon, coupé en lanières
- sauce soja, sucré, pour servir
- 1/2 concombres, coupé en lanières
- 1 carotte, coupé en lanières
- 150 grammes de fromage philadelphia, coupé en lanières
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
- Mettre le riz dans une petite casserole avec 600 ml d'eau. Porter à ébullition et cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le riz soit tendre. Remuez avec le vinaigre, couvrez et laissez refroidir.
- Répartissez le riz entre les feuilles de nori et étalez uniformément, en laissant une bordure de 1 cm en haut et en bas. Placez le thon sur le riz, la carotte, le concombre et le fromage à la crème.
- Repliez le bord inférieur des feuilles d'algues nori sur la garniture et roulez fermement.
- Humidifiez le bord supérieur avec un peu d'eau pour aider à sceller le rouleau. Répétez la procédure pour faire 4 rouleaux. À ce stade, les rouleaux peuvent être enveloppés individuellement dans du film plastique adhésif et laissés refroidir jusqu'à ce qu'ils soient prêts à servir.
- Avec un couteau à dents, coupez chaque rouleau en 8 tranches.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par