Soufflé de Thon et Crabe

Magii Mustieles
Facile et délicieux Soufflé de Thon et Crabe. Parfait pour les réunions et les collations, ou en entrée lors d'un joli dîner. Si vous n'avez pas de crabe, doublez la quantité de thon pour la préparation.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
8
Portions
  • 4 boîtes de thon
  • 1/2 kilos - 1|kilos de chair de crabe, nettoyer
  • 1 sac de pain de boîte, sans croûte
  • 2 boîtes de crème légère
  • 1/4 fromages chihuahua
  • 1 paquet de fromage à la crème, ou à tartiner avec des poivrons
  • 2 poivrons poblano
  • 2 barres de beurre
  • 3/4 oignons, haché
  • consommés de poulet, ou assaisonnement au goût
Préparation
20 mins
30 mins
Basse
  • Grillez, émondez et coupez en tranches les piments poblanos.
  • Faites revenir l'oignon avec 1 barre de beurre dans une poêle.
  • Une fois l'oignon doré, ajoutez les piments, le thon, le crabe et la crème. Assaisonnez selon votre goût.
  • Préchauffez le four à 175°C.
  • Beurrez un moule à four.
  • Formez une couche de pain sans croûte, badigeonnez de beurre fondu et de fromage à tartiner.
  • Placez le ragoût et couvrez d'une légère couche de fromage râpé.
  • Répétez l'opération 3 ou 4 fois jusqu'à atteindre le bord du moule.
  • La dernière couche n'est pas couverte de ragoût, seulement de beurre, de crème et de fromage râpé.
  • Mettez le moule au four (175°C) pendant 25 à 30 minutes. Retirez lorsque le fromage est doré.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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