Pâte Feuilletée de Thon avec Olives
C'est une recette très savoureuse et différente de préparer et présenter le thon. Une préparation avec du poisson et de la pâte feuilletée qui est très simple à cuisiner et surtout, saine. Parfaite pour un bon repas, surtout si vous l'accompagnez d'une salade.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 500 grammes de pâte feuilletée
  • 3 boîtes de thon à l'eau
  • 150 grammes d'olive noire
  • câpres, au goût
  • 2 tiges de céleri
  • 1/2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 2 carottes
  • 1 bouquet de épinard
  • sel, au goût
  • poivre , au goût
  • 1 œuf , battu avec une cuillère d'eau pour la dorure
  • huile d'olive , au goût
Préparation
40 mins
25 mins
Basse
  • Hacher finement l'oignon, l'ail, le céleri, la carotte, les épinards, couper les olives en rondelles. Égoutter le thon.
  • Dans une poêle, mettre l'huile à chauffer. Une fois chaude, ajouter l'ail, l'oignon et le céleri, puis ajouter la carotte, le thon, les épinards, les câpres et les olives, assaisonner en ajoutant du sel et du poivre.
  • Préchauffer le four à 180° C.
  • Étendre la pâte feuilletée et la placer dans un moule préalablement graissé.
  • Une fois que le thon est froid, le placer sur le moule qui a déjà la pâte feuilletée étendue.
  • Dans mon cas, j'ai fait des bandes de pâte feuilletée pour couvrir. Dorer avec de l'œuf. Mettre au four à 180° C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite.
  • Servir et accompagner d'une salade de votre choix.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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