Cette recette est faite à base de couches de purée de pommes de terre et de thon mijoté avec des oignons, du poivron et est cuite au four, elle est facile à préparer et les ingrédients se trouvent dans n'importe quel marché.
3/4 kilos - 1|kilos de pomme de terre, réduite en purée
1 poivron rouge, grillé, pelé et coupé en dés
1/2 oignons, hachée
1 gousse d'ail, haché
persil, haché
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
mayonnaise
sel, quantité nécessaire
légumes, au goût en bâtonnets
Préparation
40 mins
30 mins
Basse
Faire revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive, ajouter le thon égoutté, le poivron et le persil, réserver.
Dans un plat en téflon, mettre un peu de purée de pommes de terre (j'ai essayé de la faire en forme de poisson), l'étaler avec de la mayonnaise, puis mettre un peu de la préparation précédente dessus. Ensuite, mettre une autre couche de pommes de terre et étaler à nouveau avec de la mayonnaise.
Cuire au four pendant environ 10 à 15 minutes à 180°C selon le four.
Remettre une couche de thon mijoté dessus, le transférer sur le plat de service.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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