Un délicieux gâteau aztèque garni d'un mélange de thon, de piment poblano, d'oignon, d'ail et de tomate avec une couche de fromage. Recette simple pour un repas décontracté mais délicieux.
Couper l'oignon, l'ail et la tomate en petits dés. Mettre l'oignon et l'ail dans une poêle, quand ils sont dorés, ajouter les lanières de piment poblano, la tomate en dés et le thon déjà égoutté. Laisser cuire quelques minutes et assaisonner. Enfin, incorporer la crème au mélange.
Faire passer les tortillas dans l'huile et les placer dans le plat allant au four. Verser le mélange, ajouter du fromage râpé et répéter le même processus pour chaque couche jusqu'à terminer par une couche de thon, de crème et de fromage râpé.
Préchauffer le four à 180°C et cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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