C'est une recette rapide et délicieuse qui vous mettra en valeur, surtout lorsque vous avez des invités surprises, car la pâte se conserve au congélateur prête à l'emploi.
Préchauffez le four à 250° C au début de la préparation. Battez l'œuf.
Étalez la pâte feuilletée et coupez-la en carrés d'environ 5x5 centimètres.
Préparez un sofrito avec la tomate hachée, l'oignon et la coriandre. Réservez.
Placez une fine couche de chaque ingrédient en commençant par le fromage mozzarella râpé, le thon, l'ananas en dés, les tranches d'œuf et le sofrito de tomate. Assurez-vous que la garniture reste toujours au centre.
Badigeonnez avec un pinceau les bords de la pâte avec l'œuf battu et placez un autre carré de 5x5 centimètres dessus. Avec l'aide d'une fourchette, écrasez les bords.
Badigeonnez le dessus de la pâte feuilletée avec un œuf battu et couvrez généreusement de fromage parmesan.
Enfournez à la température maximale pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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